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吃猪皮猪尾帮你补充胶原蛋白还能减龄

2014-09-1839健康网海婷
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核心提示:猪皮营养丰富,含有大量的胶原蛋白,在烹煮过程中,会转化成人体锁水能力很强的明胶,进而增强细胞的代谢,保持细胞的水润,延缓衰老。

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  胶原蛋白的不仅有美容的功效,还有有强壮骨骼和肌肉的作用,最令人振奋的是,多摄入胶原蛋白,能达到减龄的效果。如果能在日常饮食中补充胶原蛋白,该是多么妙不可言的一件事。下面为你介绍三款补充胶原蛋白的减龄餐!

  花生黄豆猪皮

  所需材料:

  猪皮、花生、黄豆、料酒、姜块、八角食盐

  制作步骤:

  黄豆提前浸泡大约3个小时,如果想要更软的口感,可以泡久一点;猪皮保持整块过水,蒸煮大约3分钟后,捞起来,切成长条状;往锅里加入适量的姜片、八角,略微炒几下,再倒入切好的猪皮,用大伙爆炒,1分钟后加入少量料酒,继续炒;将锅里炒好的猪皮和配料一起倒入电饭煲里,再倒入黄豆和花生,添加清水(可以是冷水也可以是热水),蒸煮;蒸煮到黄豆熟烂了为止,然后加入自己喜欢的调料,即可食用。

  分析:

  猪皮营养丰富,含有大量的胶原蛋白,在烹煮过程中,会转化成人体锁水能力很强的明胶,进而增强细胞的代谢,保持细胞的水润,延缓衰老。

  水晶咸味猪尾

  所需材料:

  猪尾、花椒、食盐

  制作步骤:

  猪尾洗净,沥干水分,和花椒一起入锅炒;炒好之后,用食盆装其猪尾,在表面撒上食盐和花椒;腌制2周,然后取出,用绳子穿起来,晒干;晒干之后取下,清洗之后,直接蒸煮。

  分析:

   猪尾富含胶原蛋白和胶质物质,不但可以美容,还可以丰胸。

  绿豆鸡汤

  所需材料:

  掏去内脏的鸡、绿豆、葱、姜、食盐、料酒

  制作步骤:

  绿豆洗净后,用水浸泡1~2个小时;洗净鸡肉后,不用斩块;整只鸡焯水、去血后捞起;姜块切片、葱切段;泡好的绿豆放入锅里煮大约5分钟;整只鸡入锅,加上姜葱和料酒,继续蒸煮,直到绿豆蒸烂。

  分析:

    鸡皮富含胶原蛋白,多吃可以提高免疫力,补充胶原蛋白,令胸部更加丰满。

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