8种食物让你越吃越年轻

　　人都想要年轻，年龄我们无法改变，但在外貌上至少可以让自己看起来没有那么老，这也是为什么市面上的抗衰老产品那么受欢迎的原因。不可否认，有些抗衰老产品还是有效果的，但是如果想变得年轻，更多的养生专家推荐食补，吃得对，比用多少保养品都强。

　　如果你想要变年轻，那就绝对不能错过以下8种美食哦！

　　1.鲑鱼

　　鲑鱼因含有超强的欧咪伽3不饱和脂肪酸，所以有强的抗氧化功效。另外，鲑鱼体内红色物质为虾青素，虾青素抗氧化能力是维他命E的1000倍，具有最全面的“高抗氧化”功效，其抗氧化过程非常完整。不像一般抗氧化剂只是简单的中和了体内的自由基，其会附属在自由基体上，永远的终止自由基的破坏性连锁反应。

　　2.西兰花

　　西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。

　　3.木耳

　　抗凝血。研究发现，木耳含九种抗凝血物质，与洋葱、大蒜效果类似。吃法：将干木耳用水泡开，洗净切丝，用热水烫一下，撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。

　　4.冬瓜

　　冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。

　　5.小白菜

　　小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者，每杯(228克)含钙205毫克。小白菜还富含维生素C、胡萝卜素和钾等矿物质。

　　6.番茄

　　番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强斗士。其中小番茄的维他命C含量更高，可以让抗氧化的火力再猛一些。

　　7.豆腐

　　除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。

　　8.苹果

　　苹果中含有纤维素、维生素C和糖，可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光滑。

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