预防头皮屑的饮食疗法

　　科学家发现头屑过多与机体疲劳有关。疲劳的原因是新陈代谢过程中一些酸性成分滞留体内，如乳酸、尿酸、磷酸等，使血液的pH值发生变化，造成机体疲劳。同时，也使头部皮肤营养受到影响。而多摄入碱性食物，可使碱性成分(如钙、镁、锌等)中和体内过多的酸性物质，使酸碱达到平衡。这不但有利于头部皮肤的营养，而且减少头皮的脱落。

　　生理碱性食物有水果、蔬菜、蜂蜜等，应注意多吃。

　　◆多吃富含维生素B2、维生素B6的食物：维生素B2有治疗脂溢性皮炎的作用，维生素B6对蛋白质和脂类的正常代谢具有重要作用。富含维生素B2的食物有动物肝、肾、心，蛋黄、奶类、鳝鱼、黄豆和蔬菜中的金针菜、苜蓿菜等。富含维生素B6的食物除上述外，还有麦胚、酵母、谷类等。

　　◆少吃辛辣和刺激性食物：因为头屑较多时，会伴有头皮刺痒，辛辣和刺激性食物会使头皮刺痒加重。故应少吃或不吃辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒及含酒饮料等。

　　◆少吃含脂肪高的食物：尤其是油脂性头屑的人更应注意。因为脂肪摄入多，会使皮脂腺分泌皮脂过多，从而加快头屑的产生。

　　预防头皮屑还要注意以下几点：

　　1、免吃煎炸、油腻、辣、酒精及咖啡因等食物，因会刺激增加头油及头皮屑的形成，应戒掉。

　　2、戒食过甜食品。因为头发属碱性，甜品属酸性，会影响体内的酸碱平衡，加速头皮屑的产生。

　　3、勿将洗发水直接倒在头上。因未起泡的洗发水会对头皮造成刺激，形成头皮屑或加剧头皮屑出现，故应倒在手中搓起泡再搽在头发上。

　　4、用温水洗头。水过热会刺激头皮油脂分泌，令头油更多;水温过凉令毛孔收缩，发内的污垢不能清洗掉，应用约20℃温水即可。

　　5、勿用指甲梳头。应用指腹轻轻按摩头皮，不但可增加血液循环，还可减少头皮屑形成。

　　6、七日换一只洗发水。洗发水的清洁对头发只是短暂性，七日后头皮会适应，会失去清洁效果，宜同时买两支洗发水交替使用。

　　7、喷发胶等化学性用品会伤害发质，刺激皮肤，同样会加剧头皮屑生成。

　　8、早晚梳头一百下，有助增进血液循环，减少脱发又可减少头皮屑。

　　9、可食用一些含锌量较多的食物。如：糙米，蚝，羊，牛，猪，红米，鸡，意大利粉，奶，蛋。

（实习编辑：刘付学燕）

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