膳食美容 美白祛斑汤

　　现代人生活忙碌紧张，加上无形的精神压力，往往一把无名火气就容易上升起来;而脸部肌肤也因承受太多的刺激，黑斑、老化……等恼人问题，也就一一浮现。下面这一款“美白祛斑汤”，不仅止于保养美容，更可在炎热的气候中消暑解渴，促进血液循环，一举多得。

　　【材料】：绿豆5钱、赤小豆(红豆)5钱、百合5钱

　　【做法】

　　1.将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。

　　2.大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。

　　3.依个人喜好，加盐或糖调味皆可。

　　【功效】

　　润肤除斑

　　绿豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(A、B1、B2)、磷脂等，有清热解毒、利尿消肿、去面斑等功效;

　　赤小豆(红豆)含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、植物皂素等，能利水消肿、解毒排脓、清热祛湿、通利血脉;

　　百合则含有人体所需的营养物质，如淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素，能清心安神、润养肺经、气血津液，可以养肤、润肤、美肤。

　　其中，绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原，具漂白作用。

（责任编辑：关敏欣）

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