善补维生素让肌肤润泽变年轻

　　你说：我要柔滑润泽的肌肤！

　　那么你每日需要：0.8～1.8毫克的维生素A2～4毫克的β—胡萝卜素

　　维生素A能够改善细胞的再生进程。它能够平滑皮肤，预防皮肤干燥，防止皮肤成鳞片状脱落并使皮肤富有弹性，延缓松弛。维生素A日摄入量建议为0.8～1.8毫克。

　　β—胡萝卜素是维生素A的初级阶段，它在肠中转化为维生素A。β一胡萝卜素能保护皮肤细胞免受环境污染的影响，还能增强皮肤对阳光照射的耐受性。β—胡萝卜素几乎含于所有绿色、黄色和橙色水果蔬菜之中。β—胡萝卜素日摄入量建议为2～4毫克，高于纯维生素A的日摄入量。

　　你说：我要坚韧的头发和指甲！

　　那么你每日需要：1.7～3毫克的维生素B6，6毫克的维生素原B5，30～100微克的生物素(维生素H)。

　　维生素B6是促进头发生长的好帮手，可从下列食品摄取

　　250克牛肝或猪肝250克小米

　　270克扁豆160克鲑鱼或沙丁鱼

　　175克大豆或黄豆180克核桃

　　200克家禽肉60克香菇

　　250克糙米1千克甘蓝

　　维生素原B5所特有的保持水分的功能，使它也成为抵御头发损伤、断裂和干燥的能手。

　　生物素(维生素H)是保护指甲的专家，它被誉为抗御指甲脆裂和断裂、皮肤苍白、干燥、皲裂和长皮屑的美容专家。此外，它也是预防头发过早变灰白的妙方。

　　生物素日需求量建议为30～100微克，可从下列食物摄取：

　　50克牛肝　150克核桃或花生

　　60克小牛肝　4个鸡蛋

　　200克猪肝　250克燕麦片

　　1千克牛肉或猪肉　75克大豆或黄豆

　　700克菜豆　500克苹果

　　你说：我要永远保持年轻！

　　那么你每日需要：12毫克的维生素E

　　维生素E日常常被人誉为防卫维生素，能够破坏自由基的化学活性，从而抑制皮肤衰老。此外，维生素E还能保护我们的细胞，使皮肤细胞免受自由基的侵害。

　　维生素E还被人誉为美容维生素，因为它能增强皮肤的保湿能力，使皮肤变得光滑而富有弹性。此外，维生素E能确保你度过炎热的夏日。德国科学研究成果证明，维生素E是抵御夏季对人体的三大危险(强烈的日照、臭氧和疲劳)的妙方，它能将这三大危险降到最低程度。

　　维生素E日需求量建议为12毫克，可从下列食物摄取

　　100克豆芽50克榛子

　　80克鲱鱼或鲭鱼120克花生

　　800克甘蓝150克黄油

　　5克麦芽油100克菌类

　　25克葵花子油500克鳄梨

　　50毫升橄榄油1200克乳酪或水果