• 令人回味的家常菜 客家煎蛋角的做法 2011-4-10饮食

    香港美食家蔡澜曾说“最美味的食物,都在回忆里”。让回忆中的美味料理变成能令家人感动的家常菜,这份感动世世代代地延续下去,是对回忆最好的纪念。好妈妈小陈是客家人,蛋角是她最拿手的客家菜之一,也是女儿琪琪最喜欢吃的一道菜式。这道菜看似简单,其实很费功夫,光是剁猪肉馅就要花费半个小时。若没有浓浓的爱,这道菜式恐怕也无法在小陈家延续下去。

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  • 理性看待土鸡蛋 2011-4-9饮食

    目前在超市和农贸市场,除了普通的鲜鸡蛋以外,还有土鸡蛋、柴鸡蛋、笨鸡蛋、草鸡蛋、山鸡蛋、农家蛋、初生蛋、生态蛋、无公害鸡蛋、绿色鸡蛋、有机鸡蛋,高碘蛋、高锌蛋等,各种各样的鸡蛋有十几种之多,价格差别也不小。普通的鸡蛋目前市场价在每斤3.5元左右,笨鸡蛋每斤8.4元,礼品盒包装的36枚笨鸡蛋卖到39元。现在人们生活水平提高了,吃的方面更注意营养、自然,越是来自农家、山区里的鸡蛋,像土鸡蛋、柴鸡蛋、笨...

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  • 每周不宜超过3只蛋黄 2011-4-9饮食

    健身人士可能笃信每天要吃生鸡蛋来摄取优良的蛋白质;孕妇可能以为怀孕期间要每天吃一只蛋才叫营养充足;又听闻小朋友要吃蛋来帮助脑部发育;各位贪靓的姊妹亦可能听过鸡蛋白可以用来做面膜,更可做护发素。

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  • 男人不育 “蛋疼”要对症治疗 2011-4-8不孕不育

    很多男性都尝过睾丸痛的滋味,但很少有人把睾丸痛和不育联系在一起。睾丸疼痛是怎么回事­事实上,睾丸痛是睾丸病的信号之一,睾丸病可以影响男性生殖器官正常功能,可导致男性不育。男性朋友在遭遇睾丸痛后应及时就医,查找病因,以免延误治疗时机。

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  • 各种鱼的保健功能 2011-4-8饮食

    多数鱼类的蛋白质含量高于肉、蛋、奶的含量,而且易于消化,吸收。不同种类的鱼有不同的保健功能。

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  • 超市中的细菌悄悄包围你健康 2011-4-8保健

    想买蔬菜、水果、肉蛋奶、洗涤剂等生活必备之物,只要去超市逛一圈,就能解决所有问题。可你知道吗?超市其实是个大细菌源,不知不觉中你就可能把隐形细菌带回家。近日,美国“msn健康”网站刊文教你如何躲开超市里的细菌。(#画中画广告#)正确使用购物筐和购物车。由于多数卖场的手推车使用频率非常大,一天到晚都在顾客手中连轴转,清洁消毒工作根本无暇顾及。数据显示,超市购物筐底部的霉菌检出率可达69%、大肠菌群为...

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  • 生活必备小常识 2011-4-7饮食

    1.正确饮食习惯:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐。(#画中画广告#)2.一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好。3.屁股含有致癌物,不要吃较好。4.空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。5.月经来时,不要喝绿茶。反正茶类不要喝就对了。多吃可以补血的东西。6.早上醒来先喝一杯水,预防结石。7.一天不要喝两杯以上的咖啡,喝太多易导致失眠,胃痛。8.出炉的面包不宜马上食用。9.睡前三小时不要吃...

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  • 土鸡蛋的营养和普通鸡蛋相差无几 2011-4-7保健

    现如今,超市和菜场里都有不少土鸡蛋售卖,它们价格高,被商家誉为“更天然、更营养”的原生态食物。

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  • 帮你养胃的五道家常菜 2011-4-7男性

    酸辣土豆丝(#画中画广告#)做法:1。将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。2。青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。3。炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精。青椒炒鸡蛋做法:1。把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。2。锅内放油(40...

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  • 春季保健注意:管住嘴不等于要挨饿! 2011-4-6糖尿病

    看得见的脂肪包括各种烹调油脂、黄油、动物油、动物外皮。看不见的脂肪包括肉、禽、鱼、奶制品、蛋中以及坚果类食物,如花生、瓜子、核桃、芝麻酱以及油炸食品、汉堡包。如果吃干果,应减少主食的量,25粒花生米的热量相当于半两馒头。

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