乌发糕

与香港人爱吃松饼、蒸糕相比，大陆老百姓喜欢传统早餐油条、发糕，它们都有一个共同点，那就是使用明矾(铝)添加剂。所以，如果处于生育年龄的夫妇，长期进食油条、发糕的话，很容易导致人体内铝元素的含量超标，导致不育症的发生。

香港食物安全中心最近抽查市面7类共256个食物样本，97%含影响动物生殖及发育系统的铝，原因是食物制造过程中，使用了铝添加剂。中心警告，一名体重60公斤的成年人一周吃一个松饼及蒸糕，便已经摄入过量的铝，可能会影响生殖及发育系统，导致睾丸病变。 煤炭总医院泌尿外科陈亮

木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。(#画中画广告#)黑木耳味道鲜美，含有丰富的营养素，可与动物性食物相媲美，被誉为“素中之荤”。黑木耳含铁量极高，是猪肝的5倍，为天然的补血佳品，适宜女性常吃，能养血驻颜乌发、防治缺铁性贫血...

一个人的头发之枯荣，在一定程度上反映出人体的营养状况。除去生理性衰老引起头发的变化之外，一般认为头发浓密、乌黑、有光泽，说明营养状况良好;反之，头发稀疏、枯黄、无光泽，且大量脱落、折断，则是营养欠佳的表现。看看吃些什么能够改变发质呢？

薯片中含有添加剂“谷氨酸钠”、玉米糕含有“丙酸钙”、红枣牛奶有8种添加剂、果冻添加剂有9种……食品添加剂的问题再次被提上“桌面”。有报道称，在江苏今年的省两会上，该省政协委员杨明华建议，减少食品添加剂对儿童健康的影响，将食品安全的内容编写进课本。(#画中画广告#) 市场多数儿童食品含添加剂在超市中，一些色彩鲜艳的儿童食品名目繁多，但不管是薯片、威化饼干，还是牛奶、果冻等均有添加剂的“身影”。记者看...

黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

黄豆芽性味甘寒，内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素c、胡萝卜素、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素，有利减肥。因此，黄豆芽能改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三方面的美容效果。

中医学有关忌口的方法很多，现只举例说明一些。凡体质较虚弱的病人，忌食不易消化的食物。如油炸、油煎的肉类，以及腊肉、鱼干、黏糕、韭菜等，并忌一切生冷，特别是冷水、凉菜、生菜、生杏等。

健脾补肾，强壮肌肉。白术易补气健脾，首乌可补肾、补血、养脑、乌发、安神，枸杞子能养血补肾。在增加蛋白质前饮用，有利于营养物质更好吸收。

有些家长从孩子出生第2--3个星期起，不管母乳是否充足，就给婴儿加喂米汤、米糊或乳儿糕，认为这种半固体谷类食物比妈妈的奶更有营养、更耐饥。其实，这是不科学的做法。