菜色

(#画中画广告#) 泰国菜的特点是酸辣，开胃，让人一吃就上瘾。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等，尝过了几间泰国餐馆后，好像谁都对这几道菜留下了深刻印象。用料讲究泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类)，用餐顺...

据流行病学研究 ,钠的摄取量与高血压罹患率成正比 ,也就是说钠量摄取过多时 ,高血压的罹患率相对地提高。因此 ,控制钠量的摄入是预防高血压的措施之一。高血压患者每日食盐不能超过一茶匙 (约 10克 )。此外 ,发酵食物如面包、蛋糕等在制作过程中 ,都添加有盐 ,诸如此类都是高血压患者日常饮食容易忽略的地方 ,不自觉中就食用了过多的钠盐。(#画中画广告#) 高血压患者和其家属可以利用以下处理 ,增加...

法国著名时装品牌agnès b.的设计师agnès b.的兴趣爱好很广泛，她对饮食的追求亦不遑多让。她认为，追求高质素的饮食也是追求品位生活的一种体现。去年10月，她一手打造的首家agnès b. le pain grillé在香港铜锣湾礼顿道开业，目的是让大众分享自己对饮食的热爱，让一些未曾去过法国的人，感受纯正的法国饮食文化，并让曾经到过法国的人可回味法...

所属菜系：川菜主料：扁豆250克，花生米100克辅料：红萝卜1/2根，菜花200克，花椒1大匙调料/腌料：a：酱油1小匙，白醋，糖各2大匙，盐少许。 b：油，香油各1大匙制作过程:(1) 扁豆去筋切小段，红萝卜切菱形厚片，菜花撕成小朵，均入滚水中汆烫5分钟后捞出盛盘，花生米煮15分钟后捞出沥干，剥去外衣也放入盘中。(2) 烧热调味料b，放下花椒以小火炸香，倒入调味料a，待滚即熄火，挑去花椒粒后倒入...