青梅煮酒

酒喝多了会伤身，当心宿醉引起酒精性急性胃炎。

许多新婚夫妇在第一次将为人父母时，不太清楚应为即将出世的“小宝贝”做好哪些“物质准备”。给新生儿准备用物，很有学问。准备得好，方便实用，还有利于孩子的健康；如果准备不好，不但花费大，用不上，还会碰到一些麻烦而叫苦不迭。那么，怎样为新出生的婴儿做“物质准备”呢？大体上可以从衣、食、住、用这几个方面进行“筹划”。衣：依季节的不同，准备夏季或冬季衣服，每一种至少2～3套，衣料应选择柔软易吸水的纯棉布或纯...

多数人认为冻猪肉没有营养，味道差，因此选择高价的新鲜猪肉，冻猪肉真的没营养吗？猪肉宰杀后要经历尸僵阶段、成熟阶段、自溶阶段、腐败阶段。在一般温度下，畜肉在放血1-2小时就进入尸僵阶段，处于这一阶段的肉坚硬、干燥，无自然芬芳的气味，不易煮烂，又难以消化。经过24-48小时后，才进入成熟阶段。这时的猪肉柔软、多汁，具有芬芳的气味，滋味鲜美，易煮烂，也易消失，而且还能分泌出大量的乳酸，杀死有害的微生物。...

当妈妈的都知道，自己身上很多老毛病都是月子里落下的病根，可她们也许不知道，产后第一餐的饮食不恰当，也可能成为月子病的根源。那么，产后第一餐吃什么更好呢？新妈妈分娩后体内激素水平大大下降，身体过度耗气失血，阴血骤虚，在这种情形下，很容易受到疾病侵袭。因此依照个人体质，“产后第一餐”的饮食调养非常重要。“产后第一餐应首选易消化、营养丰富的流质食物”。北京协和医院营养科副教授于康说，糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹...

感冒秋季气候忽热忽凉，是伤风感冒的多发季节。因此，要遵循“耐寒锻炼从初秋开始”的规律，注意随天气变化及时增减衣服，运动锻炼对增强体质、减少感冒也很有帮助。胃病复发每到秋季，人体受到冷空气的刺激，血液中的组胺酸增多，胃酸分泌增加，胃肠易发生痉挛性收缩，这是由于自身的抵抗力和对气候适应性下降所致。此外，由于气候转凉，人们的食欲随之旺盛，使胃肠功能的负担加重，导致胃病的复发。此类病人除了注意保暖之外，应...

生活中的点滴与高血压的病因息息相关，人们平时要注意调整饮食结构、戒烟酒、多锻炼身体、保持轻松愉悦的心情，预防高血压的产生。时常关注自己血压状况，把高血压隐患及时消除，不要等到并发症发生才采取治疗措施。

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……各种不同的蛋营养其实差不多。但中医却认为它们在食疗作用上，存在较大差异。鸡蛋性平，可以补气血，有安神养心的功能。生病时吃鸡蛋可以恢复体力。鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，更是婴幼儿、孕产妇、病人的理想食品。鹌鹑蛋同样味甘性平，能补气养血，与鸡蛋类似。鸭蛋性凉，能去火清肺热，最适宜阴虚火旺者食疗，可治热咳、胸闷、喉疼、牙痛等症。煎、煮或沸水加白糖冲服皆可。鹅蛋性温，中医认为能大补五脏...

荔枝：据《本草纲目》记载，荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。可是，食之过多会出鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想见，荔枝是一种很强的滋养食物。当女性因腹部受冷发生疼痛时，可用荔枝的肉干20克，用水1碗煎5分钟取汤服用，效果很快，服后即能奏效。此为证明除有滋养强壮作用之外，并有消除体内的病毒，及镇静精神的作用。猪血：据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹...

中秋将至，葡萄酒作为酒类新贵趁着节前开始走俏市场，特别是进口葡萄酒，备受消费者青睐。然而，面对假货无孔不入的食品行业，进口红酒这个新兴市场到底有没传说中的“李鬼”藏匿其中呢？

眼下正是鲜玉米大量上市的季节，很多南京人都喜欢吃刚上市的新玉米，可是您知道吗？玉米这种公认的“粗粮、健康食品”如今可能也变了味：吃起来满口飘香的煮玉米，很有可能是某种添加剂的“功劳”！