红枣菊花粥,取红枣10枚,上好贡菊或杭白菊数朵,加水用旺炎煲40分钟,加入大米少许再用小火煲20分钟,煲好的粥红润清香,朵朵白菊静静地在红润的香粥中开放,别有一番韵致,我就叫它“红颜花韵”。此粥具有补血明目清热润颜作用。
红枣银耳粥,我就叫它“相思到白头”因为那一颗颗红枣就如泣血的红豆,而那一朵朵银耳就象白头老翁。煲制这种粥时要先把银耳泡发,洗净,再撕成一小朵一小朵的,红枣10枚,加水500克,先用中火煲30分钟,放入少许大米,再小火煲20分钟,要煲到银耳溶成粘糊状最好,吃起来滑润香甜,又能补血滋阴润肺。
红枣花生粥是用红枣、花生和大米煲制的,色泽红润,香甜适口,补血养颜,就象经过岁月历练的不败的红颜。我就叫它“一世红颜”。
红枣黑豆粥,取黑豆30g用温水泡一小时左右,取红枣10颗,一起放入锅中,先用旺火煲40分钟,加入淘好的大米、燕麦片各少许,再用小火煲20分钟,此粥红润滑爽,红黑相应,观之食欲大振,尤其是那乌亮的黑豆在红润的粥中就似美人儿乌黑的眸子,所以我就称它为“红颜乌眸”,此粥具有养血、润燥、美肤之功效。
红枣桂圆粥,把红枣洗好,桂圆去外皮,一起放入锅中用旺火煲40分钟左右,放入淘好的燕麦片少许,再用小火煲15-20分钟,此时一粒粒桂圆现出温柔的粉润,与红枣相配真可谓“红粉佳人”。此粥具有补血、润颜之功效。
双休日迟起时,我最喜欢煲红颜粥,细心配料,耐心煲制,把材料放进锅里后就可以干一些自己喜欢的事情:做一些家务,或看看时尚杂志、听听音乐,等到粥香溢出时,那美妙的音乐、甜润的粥香都会令我倍感轻松。等粥煲好后,用不锈钢小碗盛出来,然后坐下来慢慢品尝,那份悠然与舒缓是一周忙碌后最难得的。
都说女人是水做的,仿佛只有汤汤水水才最适合女人,平时闲来无事时,我总爱煲些汤汤水水,滋养自己,内调外养,美颜丰胸,受益非浅。
乌鸡汤:活乌鸡一只,现宰杀,掏出内脏,洗净,取中药当归、黄芪各10-15g,红枣、桂圆各10颗,用纱袋装好,扎紧袋口,塞入乌鸡体内,再把乌鸡放入砂锅中,注入清水,煲2小时以上,喝汤、吃肉,每天早晚各一小碗,七天后,皮肤潮润柔软光滑,富有光泽,
秋冬季节可每日喝一至次,春夏可每周两三次。常期服用,可使女人气血调和,皮肤滑润白晰,富有光泽。乌鸡汤富有丰富的胶原蛋白,冷凝后,即出现胶状体,晚上临睡前以此胶状体涂面,第二天早上以温水洗去,可使面部皮肤嫩白,除皱效果良好。
猪蹄汤:猪蹄1只与红枣、桂圆、黑木耳、花生、当归、黄芪一起放入砂锅中,注入清水,煲2小时发上,喝汤、啃猪蹄,每日晚一碗,三天后,皮肤潮润光滑。冷凝后,出现胶状体,猪蹄汤中含有丰富的胶原蛋白,晚上临睡前以此胶状体涂面,第二天早上以温水洗去,可使面部皮肤嫩白,除皱效果最好。
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