让你轻松祛斑的养颜汤

　　雀斑是常见与面部的褐色点状色素沉着现象，如同麻雀毛色样改变，阳光可诱发或加重此现象发生。雀斑皮肤大多属于干性皮肤，多数教科书上都认为雀斑是常染色体遗传问题。其皮肤黑色素细胞内的 酪肝酸梅活性增加，在日光、X射线、紫外线照射后，产生大量的黑色素，形成雀斑。但事实上，许多雀斑 并非是黑色素细胞产生的后果，仅仅只是局限性组织细胞表皮浅层被氧化形成黄褐色的斑点，所以雀斑是目前最容易消除的色斑，其斑点消除后用光纤仪检测，可见其真皮浅层有树枝妆微小血管扩张。

　　治疗雀斑也可以不用那么辛苦，今天推荐几款养颜消斑汤，让你在享受美味的同时轻松应对雀斑问题。

　　七宝祛斑饮

　　配料：山药30克，薏仁10克，生芡实10克，莲子15克，白扁豆10克，赤小豆15克，大枣10克。

　　制法：将山药、苡仁、芡实、莲子、扁豆、赤豆、大枣等7味药洗净，入锅，加水2000毫升，煎1~2小时，即可食用，还能喝汤。

　　功能：健脾利湿，分清别浊。

　　本膳用山药、扁豆，能健脾和中;赤豆、薏仁，可化湿清热;大枣，和营养脾;芡实，涩肾养胃;莲子，升清别浊。故本方适用于脾虚湿盛，湿郁淤阻，中焦失运，久遏化热而致的黄褐斑。

　　百合蜂蜜汤

　　配料：百合30克，白芷10克，香附子10克，白芍20克，糯米20克，蜂蜜50毫升。

　　制法：百合、白芷、香附、白芍、糯米等五味，加水500毫升，煮取汁200毫升;再加水煎，取汁200毫升。2次汁混合搅拌后，和入蜂蜜，调匀食用。

　　功能：养颜消斑，祛风除湿。

　　本膳用白芍，柔肝敛肝;香附，疏肝理气;白芷，祛风养颜;百合，养肺滋阴;糯米，和中养颜;加上蜂蜜，可润肠泽肤、防治黄褐斑。

　　猪肾山药汤

　　配料：猪肾2只，山药100克，枸杞子50克，沙参50克，薏仁50克，盐、姜、葱各少许。

　　制法：猪肾，洗净，切开，除去筋膜，放冷水中浸泡2小时，每隔半小时换水1次，最后用热水焯一下以去臊味，切成小丁，备用;山药，皮洗净，切丁，与其他药一起放入锅中，再加入猪肾及水适量，并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等，以武火煮沸，再以文火炖至酥，即可食用。

　　功能：补肾健脾，补血养颜。

　　本膳用猪肾补肾，山药健脾，枸杞子补养肝血，沙参和胃养阴，苡仁化湿祛斑美容。适用于脾肾亏虚引起的黄褐斑。

　　地黄老鸭煲

　　配料：生地黄50克，山药30克，枸杞子20克，老鸭1只，葱、姜、黄酒、盐、味精各少许。

　　制法：老鸭，宰杀去毛、内脏，洗净切成小块，入沸水焯去血水;生地黄、山药、枸杞子，洗净，同鸭肉一起放锅内，加水、盐，煮至鸭熟，加味精调和，即可食用。

　　功能：育肾养阴，泽面润肤。

　　本膳用生地，滋阴养血;山药，健脾益气，和中养胃;枸杞子，补养肝肾，填益精血;鸭肉，含蛋白质、人体必需氨基酸，能补脾泽颜。可用于肝肾亏虚、色素沉积引起的黄褐斑，经育肝肾、健脾胃及补充蛋白质后，能祛斑养颜。

　　桃花白芷酒

　　配料：新开桃花25克，白芷30克，白酒1000克。

　　制法：桃花、白芷浸酒，装瓶(没有大瓶子可分装成几小瓶)密封，勿令泄气，1个月后，启用。每晚饮1小杯(约20毫升)，同时可用少许搽面部。

　　功能：美容养颜，祛除黑斑。

　　本膳所用桃花，有活血化淤之功;白芷，能祛风胜湿;白酒，有活血美容作用。

　　桑椹汤

　　材料：紫红色新鲜桑椹60克。

　　作法：加水1000毫升煎汁500毫升，调人冰糖或白糖少许，去渣服。

　　营养师的话：

　　桑根味甘性寒，有养阴润燥和补血的作用，并可解除矿物金石药的燥性和治疗阴虚有热的口渴，外用染发，可治头发早白。冰糖素以润肺生津、补中益气见长，有润燥滑肌的效果，调人冰糖，其滋润肌肤功能可增加。此肴有补肝益肾、祛风润燥、退斑之效。

　　莲子百合猪肉汤

　　材料：莲子、百合各30克，瘦猪肉200克。

　　作法：莲子、百合洗净，和瘦猪肉一道，按常法煨汤。

　　营养师的话：

　　莲子味甘性平略温，功能清心养胃，安神补气，固下焦，止崩带，厚肠胃;百合是一味兼具养益、疗疾、美肤诸多功能的佳品，《随息居饮食谱》中说：“百合，甘平。润肺，补胃，清心，定魄，息惊，泽肤，通乳，祛风，涤热，化湿，散痈。”莲子配百合、猪肉熬汤，功效全面，是美颜护肤者的理想食品，兼治由本病伴发的心悸、失眠、耳鸣、目眩等症。

　　注意事项：

　　煮制时宜用小火熬至软烂为度;有的医籍认为百合性寒，故脾胃虚弱者不宜多食。

　　牛肉无花果汤

　　材料：无花果8个，牛触肉250克，陈皮1片，盐、酱油各适量，胡椒面少许。

　　作法：无花果洗净，与牛腿肉及陈皮放人较大的锅中，加水用大火煮20分钟，再调成中火煮1小时。待无花果煮烂、牛肉也煮软，再拿出牛肉切成小块，用盐调味，再把煮汁倒人盛牛肉的容器中，即可食用。适量用酱油、胡椒面搅匀，做成佐料，食牛肉时蘸佐料，吃时更有滋味。

　　营养师的话：

　　无花果味甘性平，功能开胃止痢，清利咽喉，开胸隔，消痰化滞，通利血脉，清肝胆积热，明目。此肴可使皮肤光滑，消黑斑，除皱纹，去皮肤黝黑。

　　怎么样?是不是已经迫不及待了?赶快试试吧，美味养颜 ，一举多得。

（实习编辑：刘付学燕）

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