皮肤过敏期间应避免食用猪肝。
皮肤过敏时，患者的免疫系统处于高度敏感状态，此时食用猪肝可能会导致免疫系统的过度反应，从而加重过敏症状。此外，猪肝中含有的某些成分也可能成为过敏原，刺激皮肤，引发或加重过敏反应。
如果患者对猪肝不过敏，则可以适量进食以补充铁、维生素A等营养素。
对于皮肤过敏者，关键是要保持皮肤清洁干燥，并避免接触已知的过敏原。饮食方面，建议减少摄入可能引起过敏的食物，如海鲜和坚果，同时增加富含抗氧化剂的食物，如深色蔬菜和浆果，有助于减轻炎症反应。
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