皮肤过敏期间不建议食用香肠腊肉。
香肠腊肉属于腌制食品，含有较高的盐分和亚硝酸盐，可使血管扩张，促进血液循环，从而加剧皮肤过敏的症状。此外，皮肤过敏时消化系统功能减弱，此时摄入高脂肪食物会增加胃肠道负担，不利于病情恢复。
皮肤过敏患者应避免食用可能引起过敏的食物，如海鲜、坚果等；同时注意保持室内空气清新，并定期更换床上用品以减少尘螨污染。
在皮肤过敏期间，患者应注意观察是否有新的过敏原出现，并及时就医处理。日常生活中还要做好防晒措施，外出时可以打遮阳伞或涂抹防晒霜。
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