皮肤过敏患者在急性发作期时应避免食用鹅肉和鸭肉。
皮肤过敏期间，患者的机体处于敏感状态，鹅肉和鸭肉均属于常见的致敏食物，此时进食可能导致过敏反应加重，从而诱发瘙痒、红肿等不适症状。因此，在过敏发作期间，应避免摄入这些食物，以减轻症状，具体恢复时间需要根据个体差异而定。
皮肤过敏患者若对鹅肉或鸭肉不过敏，则可以适量食用。但要注意不要过量，并观察自身是否出现不良反应
皮肤过敏患者平时应注意保持良好的个人卫生习惯，避免接触已知过敏原，同时加强锻炼，增强体质，有助于减少过敏的发生。
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