皮肤过敏期间不建议食用香椿。
香椿含有丰富的维生素C、钙等营养成分，但同时也含有一些可能引发过敏反应的物质，如组胺类生物碱。皮肤过敏期间食用香椿可能导致症状加剧，不利于病情恢复。此外，由于个体差异，有部分人群可能对香椿存在食物过敏现象，因此皮肤过敏患者不宜食用。
皮肤过敏期间还应注意避免接触已知过敏原，保持皮肤清洁干燥，并可适当使用温和无刺激性护肤品以缓解不适症状。
在皮肤过敏期间，应避免摄入可能引起过敏的食物，如虾蟹等海鲜产品。日常生活中要注意个人卫生，勤洗澡，勤换衣物，以免加重皮肤不适。
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