皮肤过敏期间不建议食用猪蹄。
皮肤过敏时，机体处于一种敏感状态，此时进食猪蹄可能导致过敏反应加重，因为猪蹄中含有蛋白质，而蛋白质是常见的过敏原之一。此外，猪蹄属于高脂肪、高胆固醇的食物，过多摄入可能会增加胃肠道负担，不利于病情恢复。
在皮肤过敏症状轻微且不过敏于猪蹄的情况下，适量食用猪蹄通常不会对皮肤产生不利影响，但前提是不存在上述提及的相关禁忌。
对于皮肤过敏患者而言，日常生活中需注意避免接触已知过敏原，并保持皮肤清洁干燥，以减少不适症状的发生。
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