老人家吃鱼皮肤过敏,可能是对鱼过敏,也可能是由于鱼皮制作不当,或自身对鱼类过敏,同时鱼皮存放时间过长导致。建议及时就医,结合自身表现,明确诊断后,遵医嘱进行相应的治疗。
1、对鱼过敏:鱼皮属于海鲜类食物,含有的组胺成分相对较多,部分人群体质比较敏感,当老人家吃了鱼后,可导致机体产生免疫应答反应,引起过敏症状,出现皮肤瘙痒、红疹、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。建议及时就医,遵医嘱应用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗,控制过敏症状;
2、对鱼制作不当:如果鱼制作过程中,没有进行彻底清洗,导致鱼体内有较多的细菌等微生物,吃了此类鱼后,可导致机体摄入细菌等微生物,诱发或加重免疫系统对细菌等微生物的免疫应答反应,引起过敏症状,出现皮肤瘙痒、红斑、恶心、呕吐等不适。可在医生指导下应用地氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗;
3、自身对鱼类过敏:部分人群体质比较敏感,可能会对鱼类中的蛋白等物质过敏,如果老人家吃了鱼后,可导致机体发生变态反应,出现皮肤瘙痒、红肿等症状,建议避免再次吃鱼,可在医生指导下应用盐酸苯海拉明片、氯雷他定片等药物进行治疗;
4、其他原因:由于老人家皮肤比较脆弱,鱼皮质地比较硬,部分老人家在烹饪过程中,没有彻底将鱼烹饪软烂,导致鱼刺等物质残留,在吃鱼的时候,鱼刺等异物会扎到皮肤,可出现皮肤过敏的情况。建议老人家在处理时,将鱼肉彻底洗净,烹饪成熟后再吃,避免再次出现皮肤过敏的情况。
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