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银耳汤水 秋日的美丽小良方

2009-11-24 08:41:0039健康网社区
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核心提示:在干燥的秋天,俗称“平民燕窝”的银耳,为女孩们制造属于秋天的美丽神话。朴实无华的自然气息,不仅口感极佳,营养丰富,具有高补水功能和诸多营养素的银耳在秋天发挥出它最大的健康能量,为女孩们带来秋的滋补良方。<br>

  2、把适量水煲滚,放下银耳、木瓜、猪展(左加月)、姜煲滚,慢火煲二小时半,下盐调味。

  薏米银耳莲子汤

  原料:薏米30克、绿豆50克、银耳10克、莲子10克、酸梅5克、冰糖少许。

  做法:

  1、莲子去芯,银耳提前发好。做这个汤最好用砂锅,把所有材料放在一起煮,煮1小时以上即可。要是懒得用砂锅就用高压锅,很快就好。

  2、吃之前,放冰箱里冷藏2小时,放冰糖,别放白砂糖。

  3、放在冰箱里冷藏能搁上两三天,记得密封或者用保鲜膜,不然味道会不对。

  枸杞银耳汤

  原料:白木耳20克、枸杞15克、冰糖1大匙。

  做法:

  1、白木耳洗净,泡软,撕成小朵;枸杞洗净备用。

  2、所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟,再加入冰糖煮至糖融化即可。

(责任编辑:卢绮倩)

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