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荠菜包

2008-01-04 09:00:00太平洋女性网
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核心提示:荠菜的推荐理由:荠菜是种口味清香鲜美的蔬菜,营养也非常丰富。它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁,以及多种维生素,而这些营养素都是人体必需的重要物质。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用,对防止头发早白十分有益。<br>
荠菜包

 

  荠菜包

  原料:荠菜、面粉。

  调料:盐、鸡精、酵母。

  做法:1、荠菜洗净,用沸水焯一下,捞起后切成末,加盐、鸡精拌成馅;2、用酵母将面粉发好,取大小适中的面团擀成皮,包上荠菜馅,做成菜包,上笼蒸熟,即可。

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(实习编辑:简燕娴)

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