女人美白必不可少的食品

　　豆腐——水嫩润白不再遥远

　　豆腐含有丰富的营养，它的营养价值甚至可以与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于全价蛋白，氨基酸的组成比较好，人体必需的8种氨基酸它都有，可制造血红蛋白以传送氧气，让肌肤红润白皙。豆腐中还含有丰富的美肤成分，其中维生素B6可以有效促进新陈代谢，以保持肌肤的光鲜水润。多吃豆腐，成为“豆腐西施”看来并不是梦想!

　　吃豆腐小建议：

　　杨采妮说自己美白皮肤的简单小秘诀就是多吃豆腐、多喝薏米水，我想有些道理。 市面上豆腐的品种很多，但营养成分相差无几，所以只要新鲜就好。不喜欢吃豆腐的女孩，可以通过多种烹调豆腐的方法来多吃点豆腐，例如凉拌豆腐、豆腐羹等都是好吃又好做的。但要注意的是烹饪豆腐时最好不要放葱，因为豆腐里含有钙质，而葱中含有草酸，草酸很容易和钙质溶和，生成草酸钙，不仅破坏了其营养成分，对身体也有害。

　　西兰花——祛斑、滋润

　　西兰花的营养极其丰富，每100克花球中含蛋白质3.5克～4.5克，是白花菜的3倍，番茄的4倍。它还含有多种维生素，其中的维生素C和维生素A是美白肌肤的圣品，能有效预防黑斑、雀斑的产生。它其中含有的胶原蛋白能使肌肤润泽光滑。

　　西兰花烹饪小窍门：

　　水、空气、热量都会破坏维生素C，所以烹饪西兰花时要特别注意，最好不要用水煮，而采取炒、烤或微波炉烹饪的方式。可以用西兰花煮汤，即使维生素C溶入汤中，我们也可以喝到。确保维生素A不流失的方法就是使用植物油烹饪。另外在选购时，要注意挑那种花朵小而茂密的，品质才好。

　　柠檬——美白王中王

　　柠檬含有丰富的维生素C，堪称“美白之王”。柠檬属于柑橘类的水果，美容价值非常高，丰富的维生素C对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体抵御能力等都十分有帮助。柠檬有非常明显的美白功效，也是很多美白产品中经常添加的成分，大量的维生素C可促进新陈代谢、美白淡斑、收细毛孔、软化老化角质，令肌肤白皙有光泽

　　吃柠檬小贴士：

　　1. 柠檬虽有美容功效，但奇酸无比，不能像其他水果那样大口大口地吃，用柠檬泡蜂蜜或泡茶，应该是比较好的方法，切两片泡在白水中，也是很好的饮料。

　　2. 可以在做菜的时候，挤上几滴代替醋。

　　3. 一次吃不完的柠檬一定要用保鲜膜封存好放到冰箱里，而且要尽快食用。

(实习编辑：陆少君）

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