翠衣瓜王——西瓜
【性味功用】性寒,味甘,具有清热解毒、生津止渴、除烦解暑等功效。
【瓜瓜经】民谚有云:“夏日吃西瓜,药物不用抓。”西瓜作为日常生活中经常食用的消暑水果,不仅可以利小便、解酒毒,还可以用作咽喉疼痛、口腔发炎、肾炎等疾病的辅助食疗。并且,新鲜的西瓜汁或瓜皮,还可以改善皮肤弹性,减少细纹,增添皮肤光泽,是美容保健的最佳选择。
【食用指导】宜夏天食用。西瓜煲:取鲜西瓜500克,乌鸡1只(约500克),猪瘦肉200克,蜜枣、生姜、食盐适量。西瓜切开,挖去瓤肉,留少许红色,切成小块;乌鸡宰杀,净去肠杂,切块;猪瘦肉洗净,整块不用切块;蜜枣洗净。将乌鸡、猪瘦肉、蜜枣、生姜一起放进瓦煲内,加清水3000毫升,煮沸后改小火煲1.5小时;将切好的西瓜块放入煲内,再煮30分钟,调味即可。
【美容方法】西瓜面膜:将西瓜肉放在碗里压碎,滤出西瓜汁,加入牛奶和面粉调匀,涂抹面部,保持20分钟,用温水洗净。每周1~2次,可以起到美白、收缩毛孔的作用,此方法同样适用于敏感肤质的人。此外,冰镇后的西瓜皮对皮肤晒伤也有很好的改善作用。
【专家评语】好食、简单又美容!吃相难看也不用怕,满嘴西瓜汁纯当面膜了。
推荐指数:★★★★
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