抗糖就是抗衰老吗

对于抗糖想必大家都是有一定了解的，这也是人们生活中经常提及到的，抗糖很多人都说，不但有利于我们的身体健康，同时也是可以帮助抗衰老的，甚至有些人说抗糖其实就是抗衰老，那么抗糖就是抗衰老吗？一起来了解一下吧。

抗糖就是抗衰老吗

抗衰老包括抗氧化和抗糖化，但不等于两者。抗糖化对抗的是AGEs。AGEs是糖和胶原蛋白结合产生的一种物质，这种物质会将正常的胶原蛋白和弹性蛋白搅成一团，使得皮肤变黄、松弛和 脆弱。控制糖分的摄入能起到一定的抗衰老、抗痘等作用。

怎样科学抗糖

1、改变食物的烹饪方法

戒掉某一种食物并不代表着戒糖，还需改变烹饪方法。身体上大部分的能量由糖分提供，拒绝所有的糖分会减少酶促糖蛋白合成，从而引起贫血、低血糖或营养不良等一系列问题。另外不同的食物中糖分含量不一样，糖化并不等于过度糖化。在日常生活中需控制糖分摄入量，改变烹调食物的方法。一般高温烹调的食物会产生糖基化终末产物如煮、炒、蒸以及油炸等，同时也要少吃加工食品，少吃烘烤的面包以及各种奶茶。

2、控制食用量

各种甜点和蛋糕没有具体的产品成分表，因此需控制好热量摄入。如奶油蛋糕量不能超过半个手掌大、蛋挞小于一个或两个、各种甜点最多能吃三块左右。同时也要了解食物的含糖量，如一块奶油糖含糖量可达到20克；一瓶苏打水含糖量约12克；500毫升的甜味饮料中含糖量可达到40~50克。

抗糖就是抗衰老吗？大家对于抗糖以及抗衰老虽然说是不陌生的，但是要说到具体的了解，其实是没有多少人的，并且很多人还把两者混为了一谈，关于抗糖就是抗衰老吗的相关内容，在以上有详细的介绍，希望可以帮助到大家。

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