揭晓：抗氧化是抗衰老的关键

　　7. 日常生活中还有哪些方式可以抗老化(氧化)?

　　从饮食、生活习惯、运动、医疗四个层面来说明

　　饮食原则 - 有很多食物可以帮助减少体内自由基

　　多吃

　　多吃蔬菜水果，尤其是外表深绿、深黄色的蔬菜水果(芒果、木瓜、柳橙)，里头含有许多维生素C、E、ß胡萝卜素，可以将体内自由基消灭掉，另外多喝红酒及多吃蕃茄，红酒成份来自葡萄，葡萄内的葡萄籽萃取物，以及蕃茄内含有丰富的茄红素以及蕃茄红素都具备抗氧化功效，另外绿茶内含有的儿茶素与多酚能够减少体内不好自由基，除此之外儿茶素也有抑制食欲作用，对抑制肥胖有帮助喔!爱美又想要苗条身材的女性可就要牢牢记住。

　　少吃

　　少吃高脂肪及油炸类的食物，油炸类食物的自由基含量非常高，当年纪越来越大，SOD浓度下降，加上又吃多含自由基的食物，你的老化就会非常快速。

　　生活原则 - 哪些因素会造成自由基的增加?

　　人体除了本身就会产生自由基以外，很多环境因素也会造成自由基增加、危害健康

　　1. 抽烟、二手烟，尤其二手烟更为严重，因为吸烟者是将吸到喉咙后就吐出来，二手烟者是将烟吸到身体最深处，更加害身体机能。

　　2. 过度饮酒，酒也算是一种药素，小酌增加血液循环，过多肝脏则会受损。

　　3. 避免紫外线的照射，阳光中有紫外线A.B都会造成人体的伤害。

　　4. 污染的空气及水，这些物质吸到体内都需要耗费身体抗氧化的能力消除掉，耗费更大的功能就会造成身体的危害。

　　5. 精神状况，存在过度的压力、焦虑、烦闷...等等，也会提高身体自由基的增加，就是我们常听到的压力过大的人容易早死。

　　运动

　　适度的运动会促进新陈代谢增加、身体机能加速，循环增加了就会代谢自由基，减少不好的因素

　　邱医师也提到过度的运动，会促进粒线体高速运转，在高速运转后容易产生自由基，但身体的循环增加却消灭不了增加的量，也就是我们常看到很多马拉松选手样貌较衰老，因此运动选手所产生的自由基量一定会比一般人还要多，需要服用高单位的维他命营养品来抗老化。

　　医疗层面

　　在医疗层级方面，老化也有许多内在因素，例如:染色体因素、遗传不好、荷尔蒙下降...等等，荷尔蒙在30岁时就达到最高峰，之后会逐渐下降，尤其在男女更年期间，更需要补充荷尔蒙，男性更年期需要补充睪固酮，女性更年期需要补充动情素;在外部抗老化方面，则是适度选择保养品使用，邱医师建议选择偏向药品类的保养品或是成分浓度较纯、较高的产品，也要价格价值相比，除此之外化妆也助于抗老化，化妆品部分含有的SPF成份能够阻隔紫外线对肌肤的伤害;邱医师也提到可做一些医学美容课程，例如目前在欧洲、南美洲盛行的中胚层疗法，将有效成分打进皮肤底层，让一千元保养品真正深入肌肤，达到完全的抗老效果。

　　8. 市面上贩卖的葡萄子饮品或蕃茄红素锭是否直接摄取最好?

　　市面上的葡萄籽饮品或是营养素，因为含有营养成分，对人体是有帮助的，但邱医师还是鼓励大家从日常饮食中摄取;另外在选购营养品时，建议大家多多比较内含的成分，仔细观察成份比例与价格是否成正比有价值，在选购时也要注意以下几点，才能购买到正确想要的营养食品。

　　1. 没有做过临床实验报告

　　2. 有没有做过长期使用

　　3. 成分比例是否与研究报告一样

　　4. 这些产品与平常使用的药物有没有交互作用

（责任编辑：朱丽瑾）

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。