天秤座
天秤座的人一般拥有平和体质,但在血管舒缩神经系统、背部的下半部分(腰区)、肾脏的腺体血管部分及皮肤方面要多加注意。“椰子黄豆牛肉汤”汤色柔和,在卖相上像极了天秤们的中庸性格,常饮此汤可舒缓神经,养颜、润肤。
原料:椰子1个、黄豆150克、牛腱子肉225克、红枣4颗、姜2片、盐适量。
做法:
1、将椰子肉切块。
2、洗干净黄豆。
3、把牛腱子肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。
4、红枣去核,洗干净。
5、煲滚适量水,放入椰子肉、黄豆、牛腱子肉、红枣和姜片,水滚后改慢火煲约2小时,下盐调味即成。
天蝎座
天蝎座的人外表冰冷内在热情,喜欢挑战。要小心咯,你的生殖功能,包括了结肠、膀胱、大肠、直肠、阴道、睾丸和前列腺,是易病发区域哦。金针又名“忘忧草”,即俗称的“黄花菜”,有利尿、消炎、解毒之功效,特在夏季向天蝎座们推荐“金针木耳雪梨汤”。
原料:金针19克、木耳19克、雪梨5个、瘦肉225克、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、盐适量。
做法:
2、雪梨洗干净,切块。陈皮浸软,刮去瓤。
3、洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。
4、洗干净蜜枣和无花果。
5、煲滚适量水,放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮,水滚后改慢火煲约90分钟,下盐调味即成。
射手座
射手座崇尚自由,并有幽闭恐惧的倾向,长久居于一隅会使射手们的臀部、大腿、坐骨神经和肝脏出现问题。推荐射手们的餐桌佳品——“翡翠杞玉豆腐”,它色泽清艳,鲜嫩可口,且有养颜泽肤,滋肝和胃之功效。
原料:枸杞子12克,玉竹10克,油菜心400克,嫩豆腐250克。
做法:
1、油菜心去根,洗净,并用刀切十字形;豆腐切成6厘米见方的小块。
2、炒锅放水1 000毫升,待沸后倒入豆腐块,加盐3克,焯3分钟捞出;锅内加少许植物油,油温五成热时下油菜心稍炒,加水、盐,煮沸5分钟,捞出后将菜叶朝外,放在盘中;锅中加清汤、枸杞子、玉竹,煮沸6分钟,加入豆腐、盐、味精,煮沸3分钟,用湿淀粉勾芡,装于盘中即可。
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